MILK KOUBOU
手づくりみるくジャム
空口ママのみるく工房
製品詳細
ジャム
ミルクジャム
シンプルな素材を丹念に煮詰めました。
このミルクジャムが工房の原点です。
原材料 牛乳、グラニュー糖、生クリーム、てんさい糖
内容量 写真は140g
(45gのプチサイズもあります)
保存方法 冷凍保存を避け、開封後は冷蔵庫で保管
ソルティーミルクジャム
ほんの少しの塩を加えると旨みが増して、
後味はさっぱり!
ザ・広島ブランド」にも認定されています。
塩もこだわりの海人の藻塩を使用
原材料 牛乳、グラニュー糖、てんさい糖、生クリーム、塩
内容量 写真は140g
(45gのプチサイズもあります)
保存方法 冷凍保存を避け、開封後は冷蔵庫で保管
バニラミルクジャム
バニラビーンズを加え、甘い香りとこくをプラスしました。
黒い粒はバニラの種です。
原材料 牛乳、グラニュー糖、生クリーム、てんさい糖、バニラビーンス
内容量 写真は140g
(45gのプチサイズもあります)
保存方法 冷凍保存を避け、開封後は冷蔵庫で保管
抹茶ソルティミルクジャム
広島のお隣、島根県の老舗の
お茶屋さん「茶三代一」とのコラボレーション。
ミルクとお抹茶は相性が良いのです。
原材料 牛乳、砂糖(ビート)、生クリーム、抹茶、玉露、食塩
内容量 写真は140g
(45gのプチサイズもあります)
保存方法 冷蔵10℃以下で保存
ミルクジャムプチ

ジャムはそれぞれ、45gのプチサイズがあります。
ちょっとしたお土産や、結婚式のプチギフトなどにも人気です。

プリン
ミルクジャムプリン
ミルクジャムと牛乳を寒天で固めた、
口当たりのよいプリンです。
プレーンはたまご不使用です。
原材料 ミルクジャム、牛乳、寒天
内容量 100cc
保存方法 10℃以下で保存
ミルクジャムプリンココア
ほろ苦く濃厚な味わい。
原材料 牛乳、ミルクジャム、てんさい糖、ココア、卵黄、寒天
内容量 100cc
保存方法 10℃以下で保存
◎冬〜春の限定商品です
ミルクジャムプリン抹茶あずき
たっぷりの抹茶と、あずきが贅沢なプリンです。
原材料 ミルクジャム、牛乳、寒天、抹茶、あずき、卵黄、生クリーム
内容量 100cc
保存方法 10℃以下で保存
◎冬〜春の限定商品です
ミルクジャムプリンかぼちゃ
ご近所さんの畑でできたカボチャをたっぷり混ぜ込んで作ります。
原材料 ミルクジャム、牛乳、てんさい糖、寒天、かぼちゃ、卵黄、生クリーム
内容量 100cc
保存方法 10℃以下で保存
◎秋〜冬の限定商品です
どら菜

広島市商業高校の生徒さんのお手伝いをして製品化。ほんのりグリーンな生地に、ミルクジャムを塗ってあんこをたっぷり包みました。
原材料 ミルクジャム、小豆あん、広島菜漬けの粉末、卵、砂糖、味醂、醤油、蜂蜜、水あめ、ショートニング
内容量 85g
保存方法 常温で保存
半どら
半分のどら焼き、通称「半どら」
しっとりした皮に、季節のフルーツや小豆などを生クリームと一緒にたっぷりサンドしました。
中身が見え、とってもかわいいのでお土産にも大好評。
冷蔵/冷凍でご用意。
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